Правильное питание для гипертоников

Гипертония — это неприятное заболевание, при котором повышенное давление держится постоянно. Для любого заболевания применяется специальная диета и гипертония не исключение. При гипертонии следует ограничивать себя во многом, чтобы избежать очередных скачков давления.

Чаще всего с гипертонией борются люди преклонного возраста или пожилые. И чем старше становится человек, тем меньше ему нужны животные белки. А вот клетчатка наоборот становится необходимой. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Используйте больше зелени и добавляйте овощи и фрукты к каждому приёму пищи. В качестве завтрака можно приготовить омлет (и совсем не обязательно на пару). Добавьте в молоко яйца, укроп, петрушку, шпинат, свежей или замороженный горошек. Получится не только вкусно, но и невероятно полезно.

Орехи также очень полезны при гипертонии. Но стоит отметить, что увлекаться любыми орехами не стоит. Если переусердствовать с орехами и скушать слишком много, то могут проявиться неприятные симптомы, такие как: боль в области печени, дискомфорт в желудке, кишечнике, тошнота. Так что примерная суточная доза любого ореха — пятьдесят грамм. Орехи полезны не только для сердца, но и для красоты волос, ногтей и кожи.

Чтобы напитать организм необходимыми при гипертонии антиоксидантами, следует добавить в свой рацион крестоцветные. К ним относится руккола, цветная, брюссельская капуста, брокколи и кресс-салат. Правильно приготовленные овощи будут очень вкусными. Если совместить при тушении брокколи и брюссельскую капусту, добавив при этом морковь и сладкий перец, получится отличный гарнир для рыбы или мяса.

Следующий продукт — авокадо. Если вам не нравится авокадо, вы просто не умеете его готовить. Авокадо можно кушать, как в сыром виде, так и в тушеном. Из авокадо можно сделать нежный острый паштет. С черным хлебом паштет из авокадо с чесноком кушать будет невероятно вкусно. Но налегать на него не стоит. Часто авокадо вызывает тяжесть в желудке.

Кроме полезных продуктов, стоит учитывать и дробное питание. Кушать следует пять или шесть раз в день, небольшими порциями. Не стоит забывать про чистую питьевую воду. Не чай, сок, компот или другой напиток, а именно чистую воду. В течение дня необходимо выпивать два литра.